Georges Chapouthier, de son nom de plume Georges Friedenkraft, est un neurobiologiste et un philosophe, poète et écrivain, Depuis 2012, il est directeur de recherche émérite au CNRS, spécialisé en neurosciences.
Il a beaucoup œuvré pour le rapprochement en poésie de l'Europe et de l'Extrême-Orient. Nombre de ses poèmes adoptent des formes d'origine japonaise comme le haïku. C'est un ardent défenseur de la cause animale